Ciudad de México – El secretario de Educación Pública (SEP), Mario Delgado, presentó la estrategia ‘Vida Saludable’, un ambicioso programa diseñado para mejorar la alimentación de los estudiantes y prohibir la venta de comida chatarra en las escuelas. Este esfuerzo busca abordar la creciente problemática de obesidad y sobrepeso entre los jóvenes mexicanos.
Durante su anuncio, Delgado explicó que la estrategia se centra en impedir la venta de alimentos ultraprocesados en los espacios escolares, promover el consumo de agua natural, capacitar a los responsables de las escuelas en nutrición saludable, y fomentar la práctica deportiva. «El pasado 30 de septiembre, en el último día del Gobierno anterior, la secretaria de Educación Leticia Ramírez y el secretario de Salud Jorge Alcocer publicaron un acuerdo favorable para promover la salud alimentaria en las escuelas», señaló.
El secretario anunció que a partir del 29 de marzo de 2025, la implementación de esta estrategia será obligatoria para todas las escuelas del sistema educativo nacional, abarcando desde la educación básica hasta la media superior y superior.
Delgado también compartió alarmantes cifras de la Secretaría de Salud: el 98 % de las escuelas todavía venden comida chatarra, el 95 % ofrece bebidas azucaradas, y casi el 80 % vende refrescos. «Esta es una problemática que no podemos ignorar», destacó, mencionando que 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años y 10.4 millones de jóvenes entre 12 y 19 años padecen problemas de obesidad o sobrepeso.
El secretario atribuyó esta situación a factores como el alto consumo de azúcares, la falta de actividad física y las políticas alimentarias de gobiernos anteriores. «Durante el período neoliberal, se promovió la venta de estos productos, incluso hubo campañas contra el hambre que favorecían a las empresas que producen comida chatarra», declaró.
La estrategia ‘Vida Saludable’ se enmarca dentro del programa de 100 puntos presentado por la presidenta Claudia Sheinbaum en su investidura, con el objetivo de convertir a las escuelas en espacios que promuevan una vida saludable. Con este esfuerzo, la SEP busca transformar la alimentación en las escuelas y contribuir a la mejora de la salud de los estudiantes en México.